Ingredienti
Preparazione
Step 1
In una ciotola capiente unire alla farina il lievito, lo zucchero e il sale
Step 2
In una ciotolina amalgamare le uova con il latte e l'olio
Step 3
Unire gli ingredienti liquidi ai solidi per formare un impasto
Step 4
Far riposare per mezz'ora sotto un canovaccio umido
Step 5
Nel frattempo tagliare le verdure e saltare in padella con olio ed aglio
Step 6
A fine lievitazione, unire le verdure al composto e trasferirlo in uno stampo per plumcake
Step 7
Decorare con un po' di verdure saltate
Step 8
Infornare a 180° mod. ventilato per 35 minuti circa. Servire freddo con basilico fresco
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